Entre Ríos y un lugar preponderante en la estructura nacional

El Dr. Osvaldo Ruffini ocupa el cargo de vicepresidente en la Federación Veterinaria Argentina. Analizó la situación provincial, el funcionamiento del SIV y los desafíos para el nuevo año que comienza.

El Dr. Osvaldo Ruffini vive en San José de Feliciano e integra la mesa directiva del Colegio de Profesionales de la Medicina Veterinaria de Entre Ríos, ostentando el cargo de prosecretario. Pero además, gracias a la confianza depositada por la institución provincial, accedió ahora a la posibilidad de ocupar un cargo directivo de mucha relevancia en la FEVA (Federación Veterinaria Argentina), conformada por 19 consejos y colegios de todo el país.

Con toda una historia que data de la década del ’70, aunque formalmente comenzó a funcionar en 1983, la entidad tiene un protagonismo importante y para Ruffini es un gran desafío el lugar que ahora le toca ocupar.

FeVA nuclea a 18 Colegios y Consejos de 18 provincias argentinas (Catamarca, Chaco, Chubut, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Misiones, Santa Fe 1º y 2º Circunscripción, Río Negro, Santa Cruz, Salta, San Luis, San Juan, Tierra del Fuego y Tucumán).

“Accedí a la vicepresidencia de la entidad por un período de tres años que va del 10 de diciembre de 2021 al 10 de diciembre de 2024. Así que durante los próximos tres años me repartiré entre las actividades que tiene nuestro Colegio y las actividades a que implica mi cargo a nivel nacional”, explicó Ruffini

¿Qué es la FEVA?

El profesional resaltó que “La FEVA, en lo práctico, es una organización de segundo grado. Se le llama así porque allí, por ejemplo en mi caso, no integro la entidad a título personal sino como representante entrerriano, ya que el Colegio sí es parte de la estructura nacional. El voto mío es el de nuestra institución, y así sucede con todos los colegios a nivel nacional. Es importante porque tenés representación en una institución donde están -de la forma más federal posible- todas las entidades colegiadas de la Argentina. Nos faltan solamente algunas provincias que rehusaron a participar en la FEVA en distintos períodos, como la Provincia de Buenos Aires, Santiago del Estero, Córdoba, Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Mendoza, emigrando cada una de forma independiente. El resto estamos todos con representación”.

“El presidente es de Santa Fe Primera, yo de Entre Ríos, el vicepresidente Segundo es de Chaco, el tesorero de Catamarca, la primera vocal de San Luis y la segunda de Misiones. Los revisores de cuentas son de Tierra del Fuego, Corrientes, por ejemplo. Está todo el país en la mesa de encuentros, tenés la realidad de la profesión al instante, ya sea de forma presencial o vía Zoom. Sabemos en tiempo real qué pasa en cada provincia”, resaltó.

Al describir el trabajo que desarrollan, indicó que “Las problemáticas que aparecen en cada lugar son diferentes y los problemas de los más diversos. Por ejemplo, viene haciendo mucho ruido ahora la población canina en Tierra del Fuego. Es un drama más que un problema, porque los caninos no solo trasmiten enfermedades, generando un problema de zoonosis, sino además un problema que es más bien sociocultural, agrupándose en manadas. Tenés problemas de agresiones, de perros suburbanos que atentan contra humanos, muchos casos de lesiones de jaurías y hasta daños a la economía, en la parte rural, con mucha mortandad de animales”.

Problemas y soluciones

“La forma de encarar los problemas va más allá de lo que marca un medio de comunicación, que informa hechos ya acontecidos generalmente. Nosotros tenemos que estar antes, para llegar con respuestas concretas y soluciones, que es lo importante. En la mesa surgen puntos de vista, se debate mucho. En la Ciudad de Buenos Aires seguramente las problemáticas son otras, pero a veces justamente ver el problema desde otro lugar te permite pensar en soluciones que no tenías en cuenta hasta ese momento. Si tenés nueve personas pensando, se logra un buen debate de ideas y es lo que nosotros tenemos”, comentó.

El profesional reconoció que “Hay un peso político importante en la FEVA por tener tanta representación a nivel nacional. Hay toda una cadena, muy amplia, donde tenés en un extremo al médico que salva humanos, en el otro los médicos veterinarios que trabajan con animales, y en el medio biólogos y ambientalistas, por ejemplo. Lo que ha sucedido con el COVID es un ejemplo claro en cuanto a la investigación del origen y las diversas teorías que aparecen. El tema salud es muy complejo y nosotros somos una pata importante en la toma de decisiones, tanto en la salud humana como la animal, lógicamente”.

Proyectos

Mirando hacia adelante, de cara al nuevo año, el médico veterinario dijo que “Tenemos una agenda que vamos trazando. Un proyecto fundamental es el posicionamiento del profesional veterinario dentro de la sociedad. Y a su vez dentro de nosotros mismos, es decir, pensar en cómo nos vemos nosotros dentro de la sociedad. Son dos situaciones a atender y en las que queremos avanzar”.

“Con una empresa que se dedica a todo lo relacionado con publicidad y marketing iremos buscando un posicionamiento a nivel nacional en 2022, pensando en la profesión. Hubo una muestra en Costa Salguero de todo lo que nuestra industria veterinaria representa e hicimos la presentación de nuestra campaña, tanto en redes sociales como en medios de comunicación. Queremos que la sociedad entienda nuestro rol”, agregó.

A modo de ejemplo, destacó que “Cada vez que abrís la heladera hay elementos que tienen detrás el control de veterinarios. Es mucho más amplio de lo que muchas veces se cree nuestro trabajo. Y a nivel particular estoy convencido de que hay que seguir apostando por el bienestar animal, con colegas que saben de ese tema específico en cuanto a legislación en determinadas áreas. Todo lo relacionado a los equinos, las domas u otras competencias han generado todo un debate que es actual, que se da ahora, donde nosotros desde nuestro lugar lo que queremos es acercar a las partes. No tenemos poder de policía o de sanción, solo podemos tratar de generar conciencia y defender nuestras ideas”.

Situación entrerriana

Bajando a la situación provincial, Ruffini detalló que “Desde el Colegio de Veterinarios de Entre Ríos estamos en la Mesa de las Buenas Prácticas Agropecuarias, estamos presentes marcando agenda con todo el sector agropecuario, dándole la importancia que realmente tiene el profesional de la salud. Cerramos así un círculo que se abre con las carnes pero que se cierra con la participación del profesional de la salud en distintas áreas. A nivel provincial nuestra idea es la presencia en todo lo que involucre la labor profesional, desde inocuidad hasta una planta de faena, es decir todo lo que involucre a la salud animal. Tenemos mucha presencia y acompañamos todas las decisiones políticas que ayuden, a veces llegando a tiempo y otras no, pero siempre tratando de estar presentes y apostando a servir de la mejor manera a la sociedad desde el lugar que nos toca”.

El funcionamiento del SIV

Orgulloso, Ruffini reconoció que “El SIV (Servicio de Inspección Veterinaria) en Entre Ríos es el único caso de estas características a nivel nacional. No existe una relación provincia-colegio en ningún otro lugar como la que tenemos nosotros. Es una de nuestras fortalezas, una de las mayores. Regulamos todo lo que es la cadena cárnica a nivel provincial y local, a nivel de cada departamento. Es una unión público-privada que funciona muy bien, con regulación y coordinación, que es fundamental”.

Aclaró que “A veces faltan cosas lógicamente, más que nada más involucramiento estatal, pero la idea del SIV sigue viva porque funciona bien, no hay otro secreto. Tratamos de que todo sea transparente, que funcione bien, y creo que se va logrando. Muchas provincias han estudiado nuestra situación porque lo ven como un modelo exitoso, pero siempre aclaramos que para que funcione se necesita la decisión política. Es una buena herramienta para darles tranquilidad a los entrerrianos en relación a la inocuidad, para saber qué se está consumiendo en cada momento”.