Proyectan a 2030 ventas millonarias de carne de pescado

El director nacional de Acuicultura, Guillermo Abdala, afirmó que la actividad alcanzará para 2030 exportaciones por 500 millones de dólares y 1.000 puestos de trabajo en proyectos que se están llevando a cabo en todo el país.

"En 2019 se exportaron 60 toneladas de pescado provenientes de la acuicultura. En 2020 fueron 2.100 toneladas. En menos de cinco años serán 30.000 y para 2030 serán 42.000 toneladas", indicó Abdala en un reportaje con Télam.

El funcionario destacó que se lograron vincular a inversores de la industria pesquera con emprendimientos acuícolas por más de 25 millones de dólares, así como apuestas de empresas extranjeras con fondos por más de 12 millones.

Precisó que actualmente, se cultivan 13 especies entre peces, bivalvos y otros, entre las que sobresalen la trucha y el pacú, que equivalen a más del 85% de las casi 2.100 toneladas que se produjeron en 2020.

Puede considerarse aún incipiente dado su porte y los volúmenes productivos. Sin embargo, dijo, existen condiciones objetivas, que permiten proyectar un gran crecimiento a partir de políticas de incentivo.

Sentenció que “hoy estimamos llegar a las 30.000 toneladas por año en menos de 5 años, por un total de 350 millones de dólares. Esto sin contemplar el valor diferencial en la relación de producto y el consumo de pescado que puede agregarse en nuestro país, con el enorme valor agregado a la nutrición poblacional que significa eso”.